Selasa, 07 Agustus 2018

Cara Membuat Bubur Ayam mudah dan enak

Berbicara bubur ayam sepertinya sudah tidak sing ditelinga anda, karena hampir setiap kota seluruh wilayah indonesia memilki ciri khas bubur masing-masing. Bubur ayam merupakan makanan yang biasa dijadikan sebagai menu sarapan pagi sebelum beraktifitas. Selain untuk menu sarapan, bubur ayam bisa juga dikonsumsi bagi orang yang mogok makan, orang sakit, anak kecil dan yang lainnya. Bubur ayam banyak dinikmati oleh semua kalangan baik itu kalangan muda atau kalangan tua. 

Bubur ayam dibuat dari bahan dasar beras serta campuran bumbu rempah lainnya. Banyak diberbagai kota bahkan sampai pelosok yang menjual bubur ayam dengan harga yang terjangkau. Namun, pernahkah anda mencoba membuatnya sendiri? Membuat bubur ayam sebenarnya cukup mudah dan tidak sesulit yang anda bayangkan. Untuk lebih jelasnya anda bisa ikuti resep bubur ayam dibawah ini. 

Cara Membuat Bubur Ayam mudah dan enak


Bahan-bahan yang diperlukan : 

  • Beras sebanyak 300 gram 
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt 
  • Bawang merah sebanyak 2 buah, dihaluskan 
  • Bawang putih sebanyak 1 buah, dihaluskan 
  • Daun bawang polong sebanyak 2 tangkai, rajang halus 
  • Kemiri sebanyak 2 buah, dihaluskan 
  • Garam sebanyak 1 sdt 
  • Air sesuaikan 
  • Daging ayam sesuaikan, suwir-suwir
  • Merica bubuk sesuaikan 
  • Kecap asin sesuaikan 
  • Penyedap rasa sesuaikan 
  • Minyak sesuaikan 


Bahan untuk pelengkap : 

  • Bawang goreng 
  • Kacang goreng 
  • Sambal 
  • Kerupuk 

Cara membuat bubur ayam : 

  1. Membuat bubur : Pertama beras dicuci terlebih dahulu hingga bersih dengan air yang mengalir. Jika sudah bersih, rendam beras selama enam puluh menit 
  2. Siapkan panci, masukan air lalu rebus hingga matang dan mendidih. Tambahkan beras yang sudah direndam kedalam air yang sedang di masak, masak beras sampai menjdai bubur pada umumnya sambil diaduk-aduk hingga matang. 
  3. Membuat kuah : Siapkan wajan kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi sambil diaduk-aduk. Masukan air, kecap, aduk rata lalu tambahkan merica bubuk, penyedap rasa serta garam. Aduk rata dan masak hingga matang. 
  4. Cara menyajikan : Sediakan mangkuk, masukan bubur sebanyak dua sendok sayur, taburi daun bawang polong, kacang goreng, suwiran ayam, kerupuk lalu sambal. Tuangkan kuah kecap sesuai selera, terakhir taburi dengan bawaang goreng. 
  5. Bubur ayam siap untuk disajikan dan dinikmati. 


bubur ayam Sajikan sebagai menu sarapan anda dirumah bersama dengan keluarga anda dirumah selagi masih hangat. Selamat mencoba!

Cara Membuat Bubur Ayam mudah dan enak

Berbicara bubur ayam sepertinya sudah tidak sing ditelinga anda, karena hampir setiap kota seluruh wilayah indonesia memilki ciri khas bubu...